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Receta con apio contra el estreñimiento

by admin7218
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Además de poder incluirlo en diversos platos, el apio es ideal para utilizarlo en la preparación de batidos y licuados. Se trata de un vegetal rico en fibra y agua, y además muy fresco, que ayuda a estimular el apetito. ¿Y sabes qué es lo más importante? Que combate el estreñimiento de manera natural.

El apio es considerado, cuando se consume fresco, como una fuente que complementa la hidratación. Consumir apio con regularidad favorece una buena evacuación. A continuación te explicaremos cómo preparar un batido altamente eficaz en la lucha contra el estreñimiento.

Batido contra el estreñimiento

Ingredientes:

  • 1 rama de apio
  • 3 ciruelas pasas
  • 1 manzana
  • ½ taza de almendra molida (35 g)
  • 1 cucharada de semillas de chía (15 g)
  • 1 vaso de agua (250 ml)

Lo primero es poner en remojo -en un vaso de agua- las ciruelas pasas y las semillas de chía. Procura hacerlo la noche anterior.

A continuación, debes introducir el resto de los ingredientes en la batidora, exceptuando la manzana, y luego agregar las semillas de chía y las ciruelas pasas (deja afuera el hueso y también el agua).

Lava y corta la manzana en trozos. No es necesario que la peles, y sólo tienes que desechar las semillas.

Licúa todo hasta que obtengas una bebida homogénea (si la ves muy compacta, agrégale un poco de agua).

Modo de consumo:

Te recomendamos tomar este batido por las mañanas, preferentemente en ayunas. Resultará ideal para regular la función intestinal. Una vez haya pasado un lapso de tiempo cercano a la media hora, puedes desayunar como lo haces siempre. De esa forma, te asegurarás de que el batido de apio logre su efecto de limpieza en el intestino. Puedes tomarlo durante varios días hasta regular tu tránsito intestinal.

Como consejo adicional, te recomendamos beber mucha agua durante el día para facilitar la digestión de la fibra.

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