Archivos Mensuales

enero 2018

¿Fan de los snacks saludables? Una de las claves de una buena alimentación es comer en pequeñas cantidades y varias veces al día. Los snacks son una buena forma de “matar el gusanillo” entre horas, pero uno de los problemas de esto es que la mayoría de estos alimentos son procesados y poco saludables.

Así que si quieres poder comer entre horas pero sin tener que preocuparte por el peso, hoy en el blog de Plantaben os damos 5 snacks saludables perfectos para comer en la oficina.

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¿Sabías que enero es el mes de la receta vegetariana? También conocido como Veganuary en las redes sociales, es un mes caracterizado por la operación detox post época de fiestas. No importa si has seguido el plan o no o si incluso te has planteado seguir con este tipo de dieta de base vegetal durante todo el año.

La dieta vegetariana (y también la vegana) es una tendencia al alza desde hace tiempo, y este 2018 seguirá imponiéndose en todo el mundo. Hoy os proponemos preparar estas albóndigas o pasteles vegetales de brócoli, zanahoria y queso. ¡Son perfectos para toda la familia!

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Sí, sabemos que hablar de modas en alimentación suena de lo más raro, pero está claro que hay tendencias que influyen nuestra forma de hacer la compra. Y no lo decimos nosotros, sino expertos en el sector.

Ya hace tiempo que la alimentación saludable y la palabra healthy se han convertido en tendencias estrella. Y a continuación os detallamos las otras tendencias en alimentación de las que se hablará (y mucho) en 2018.

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No hay receta oriental que se nos resista. Después del éxito de platos como la Okonomiyaki, el pollo Teriyaki y el Pad Thai, hoy es el turno de los Nems. Estos rollitos vietnamitas son todo un clásico en la gastronomía de este país, además de ser una receta fácil de preparar y repleta de sabor.

Si queréis probar algo diferente, puramente vegetal y rico en fibra…¡estáis en el sitio adecuado! Hoy en el blog de Plantaben os enseñaremos a preparar los clásicos rollitos vietnamitas en su versión vegetal. ¿Preparados?

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El estreñimiento es un problema que afecta a más personas de las que crees. Y para qué engañarnos, es algo muy molesto y estresante. Todo problema de estreñimiento se puede solucionar con una buena alimentación, es decir, una dieta rica en vegetales y alimentos saludables.

Además de fruta y verdura, añadir especias a tu dieta es una buena forma de controlar la digestión y evitar el estreñimiento. Las especias son una buena forma de eliminar toxinas, cuidar el intestino y prevenir los resfriados. ¡Lo tienen todo!

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Pronto estaremos a mediados de enero, también conocido como el mes de las recetas detox. Seguimos con la operación detox para deshacernos de los excesos de las fiestas. Porque para qué engañarnos…Todos nos hemos pasado con el turrón. ¿Sabías que el apio es uno de los mejores ingredientes para depurar y limpiar el sistema digestivo?

Hoy os proponemos preparar una crema de zanahoria y apio para consumirla bien caliente. ¡Que aproveche!

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La alimentación se ha convertido en todo un ritual espiritual, y si no que se lo digan al mood food. Se podría traducir como comida de estado de ánimo y es un término que se ha popularizado en los últimos años gracias a las redes sociales.
El mood food es una forma de ser feliz a través de la comida. Esta tendencia apuesta por alimentos ecológicos, sanos y repletos de proteínas. Y es que si comemos de forma saludable, nuestro estado de ánimo estará por las nubes.

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Después de fiestas y año nuevo toca, aunque solo sea unos días, hacer un poco de detox. Y hoy os proponemos una receta detox perfecta para depurar el organismo de la mejor forma: ¡comiendo fruta y verdura en un solo plato!

La ensalada que os proponemos hoy, la ensalada de espinacas con manzana y nueces, es una receta ideal para depurar el organismo después de las comilonas de Navidad. Además, ¡es muy fácil de hacer!

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Año nuevo, y eso significa que se avecinan cambios. Es muy habitual durante estas fechas marcarse una serie de propósitos a cumplir durante el año nuevo. ¿Cuáles son los tuyos?

Ahorrar dinero, viajar más, disfrutar más del tiempo con aquellos que realmente te valoran, aparcar las relaciones tóxicas…Hay tantos propósitos de año nuevo como personas en el mundo. Nosotros apostamos por seguir un estilo de vida más saludable.

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