Archivos Mensuales

febrero 2018

No hay nada más británico que el Porridge. Sí, olvídate de las galletas y el té de las 5. El auténtico desayuno inglés es mucho más saludable de lo que crees. El Porridge es un desayuno muy típico en el Reino Unido y que destaca por sus beneficios para el organismo. Si hace unos meses os hablamos del Smoothie Bowl y el Açai, hoy toca descubrir el Porridge. ¡Os encantará!

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Como cada viernes, hoy toca proponeros una receta vegetariana, saludable y rica en fibra. Todos habéis probado el carpaccio de carne o pescado, pero seguro que no has probado el carpaccio de remolacha. Sí, ¡existe y está delicioso! Hoy os proponemos preparar un carpaccio de remolacha con rúcula y nueces.

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Sí, sabemos que el estreñimiento puede ser un verdadero incordio en tu día a día. Pero, ¿sabías que gracias al pilates puedes deshacerte de ello fácilmente? Al igual que el yoga, el pilates ayuda a regular el tránsito intestinal. Esta rutina física aporta muchos beneficios para el organismo, y uno de ellos es el de la estimulación del aparato digestivo.

Elogiado por La Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD), el pilates es una buena forma de combatir el estreñimiento. Este método trabaja la zona abdominal mejorando la musculatura del abdomen y los movimientos intestinales, algo que se traduce en una mejora del funcionamiento del aparato digestivo.

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Hoy volvemos con otra receta vegetariana fácil de hacer y muy saludable. No es que queremos convenceros de pasaros al vegetarianismo, pero últimamente nos gusta proponeros recetas diferentes y de base vegetal.

Nada mejor que disfrutar del invierno con otra crema vegetal, en este caso la de champiñones. Si ya has probado la crema de coliflor y la crema de zanahoria que publicamos hace poco, ¡ahora toca preparar esta!

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El estreñimiento no da tregua ni en invierno. No importa la época del año en la que te encuentres, ya que este problema digestivo puede aparecer en cualquier momento. Eso sí, está científicamente demostrado que invierno es la peor época para aquellos que sufren de estreñimiento con regularidad.

Debido a las bajas temperaturas de esta época del año, bebemos menos agua y en muchos casos reducimos la actividad física. También se consumen comidas más copiosas y calóricas, algo que se traduce en menos fibra.

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Ay, ¡que ya llega San Valentín! El próximo martes 14 de febrero se celebra el día de los enamorados, una fecha muy celebrada en países como Estados Unidos, Reino Unido y Australia. Pero desde hace unos años, esta tradición romántica se ha trasladado a nuestro país. Ya sea para regalar algo a tu pareja, para cocinar algún postre romántico o bien para quererte más, haz que este San Valentín sea especial.

Por ello, hoy os traemos 5 recetas de postres saludables aptos para el día más romántico del año. ¡Que fluya el amor!

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Ser vegetariano está cada vez más aceptado en nuestra sociedad. El vegetarianismo se ha convertido en mucho más que activismo, ya que muchos deciden dejar de comer alimentos de origen animal por cuestiones de salud.

Sea por conciencia social o bien para mejorar la calidad de vida, hoy os damos 6 razones para hacer este gran cambio de alimentación.

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Al leer Ratatouille rápidamente pensamos en el ya clásico de Disney sobre una rata que trabaja como chef. Pero también es una receta vegetariana muy popular en Francia y en países mediterráneos.

Hoy os proponemos una receta puramente vegetal perfecta para comer verduras variadas y de forma saludable. El Ratatouille es un plato típico de la Provenza francesa que también se come en Malta y en España. En nuestro país lo podemos encontrar en forma de pisto manchego en Castilla La Mancha, samfaina en Cataluña o tumbet en Mallorca. ¿Listos para preparar el Ratatouille?

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